Der Laacher See ist vor knapp 13000 Jahren durch einen Vulkanausbruch entstanden. Das und vieles mehr haben wir im Deutschen Vulkan-Museum, dem „Lava Dome“ in Mendig gelernt. Der Lava-Strom reichte bis unterhalb der heutigen Stadt Mendig. Im Mittelalter entdeckte man die Vorzüge des erkalteten Lava-Gesteins, des Basaltsteins, und baute diesen mit schwerer Handarbeit ab um daraus z.B. Mühlsteine herzustellen. Dadurch entstanden die riesigen unterirdischen „Lava-Keller“ die sich über ein mehrere Quadratkilometer großes Gebiet unterhalb der Stadt hinziehen. Einen kleinen, aber sehr beeindruckenden Teil davon kann man im Rahmen des Museums-Besuchs besichtigen.

Die klimatischen Vorzüge dieser Keller (gleichbleibende Temperatur von ca 6 Grad) haben dann die Brauer entdeckt, die dadurch endlich auch untergäriges Lagerbier herstellen konnten, für das man diese kühleren Temperaturen benötigte. So gab es plötzlich 28 Brauereien in dem Ort, ca 1 Brauerei pro 100 Einwohner, und alle nutzten einen Teil der bereits ausgehöhlten unterirdischen Keller. Die Brauereien verschwanden dann alle sukzessive wieder mit Erfindung der Kältemaschine. Die heute noch in Mendig anwesende Vulkan-Brauerei nutzt diese Keller noch und rühmt sich daher mit dem tiefsten Lagerkeller der Welt.

Einen sehr guten Eindruck von den Kellern bekommt man auf der ->Internetseite des Lava Domes. Dort kann man wie bei Google Streetview in den Lavakeller hinabsteigen.

Bedrückend realistisch war im Vulkanmuseum eine gefakete ntv-Nachrichtensendung über einen heutigen erneuten Ausbruch des Vulkans. Denn der Vulkan ist nicht erloschen, er schläft nur…


Die Vulkan-Brauerei bietet nicht nur sehr leckeres Essen sondern auch besondere Biere die es Wert sind, hier mal vorbeizuschauen. Etliche Biere wurden bereits ausgezeichnet und wir waren von dem, was wir probieren konnten, auch sehr begeistert und haben uns noch im Shop eingedeckt. Der in Bourbon-Holzfässern gereifte Doppelbock war eine echte Geschmacks-Offenbarung!


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